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A pochissimi km da Rimini e da San Marino, nell’antico borgo di Albereto che si adagia tra le colline romagnole, riapre il “Castello di Albereto”, un suggestivo Ristorante arricchito dalla presenza di 3 Suites. Circondato dalle mura che furono edificate da Pandolfo Malatesta, il restauro di Albereto ha rispettato in pieno la natura medievale del borgo, consentendo agli ospiti di ritrovarsi in pochissimo tempo in un luogo magico…anche perché magica è la posizione…con un solo sguardo si può spaziare dalle famose tre Rocche di San Marino al mare della Riviera Adriatica, dal promontorio di Gabicce e del Parco San Bartolo, fino a Cesenatico ed oltre! Il Ristorante “Castello di Albereto” è il cuore pulsante del Borgo. Abbiamo voluto conciliare la suggestione del luogo con la semplicità della cucina tradizionale, seppur rivisitata in chiave moderna. Siamo aperti sia a pranzo che a cena, per un pasto completo o per una semplice piadina, con possibilità di scegliere tra carne, pesce e proposte di cucina vegan, il tutto senza rinunciare ai nostri must:

  • pasta e pane fresco prodotti quotidianamente in casa, utilizzando solo farine biologiche macinate a pietra (per mantenere inalterate le qualità nutrizionali).
  • alta qualità delle materie prime, privilegiando le aziende della zona e, nel limite del possibile, scegliendo prodotti Bio.
  • il calore di un’accoglienza familiare, seppur in una location unica…perché cosa c’è di più bello che sentirsi coccolati come a casa?

E se proprio non riuscite a fermarvi a pranzo o a cena, potete venirci a trovare per un semplice aperitivo servito sulla terrazza panoramica…noi Vi aspettiamo! Simona e Piero

News

Serate al Castello: Tutto Funghi – 19 ottobre 2017

Eccoci arrivati al 2° appuntamento con la rassegna "SERATE AL CASTELLO". Questo giovedì festeggeremo il re del sottobosco...il FUNGO. MENU' TUTTO FUNGHI Antipasti: - Petto d'anatra affumicato con rucola, funghi champignon e arilli di melograno - Insalata di funghi...
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Serate al Castello: 12 Ottobre – Solo Baccalà

Finalmente è arrivato il momento delle "Serate al Castello" Dal 12 Ottobre l'appuntamento è ogni giovedì con le nostre cene a tema. Nella 1° serata il protagonista sarà il Baccalà. Menù: Antipasti: - Millefoglie di pane di segale con Baccalà mantecato su purea di...
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Serate al Castello

Come anticipato, Ottobre è un mese di novità per il Castello di Albereto. A partire da questa settimana, ogni GIOVEDI' proporremo una SERATA A TEMA, dove un unico ingrediente  farà da filo conduttore per tutta la cena. La 1° serata sarà dedicata al Baccalà....
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Anticipazioni d’Autunno

Ebbene si, sembra veramente che l’autunno sia arrivato…. ed il Castello di Albereto cambia formula. Innanzitutto a partire dal 1° ottobre cambiano i nostri orari di apertura: Giovedì 19:30 - 23:00 Venerdi 19:30 - 23:00 Sabato 19:30 - 23:00 Domenica 12:30 - 14:30 /...
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Il Castello di Albereto – la storia

Oggi voglio parlarvi della storia del Castrum Albareti, ovvero del Castello di Albereto. Innanzitutto una precisazione è d’obbligo. Mentre oggi con il termine “Castello” indichiamo di solito una rocca, in età medievale per Castrum si intende un paese fortificato,...
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Bentornati!

Buongiorno a tutti e bentornati al lavoro! Come avete passato questo week end? Noi abbiamo lavorato per preparare l’apertura del Castello di Albereto. A tal proposito vogliamo cogliere l’occasione per presentarci. Siamo Piero e Simona (marito e moglie) e per tanti...
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Notte Rosa 2017!

Volevamo tenerlo segreto ma in tanti ce l'avete chiesto e noi...vi accontentiamo! Ecco quindi svelato il Menù studiato appositamente per la Notte Rosa. Vi aspettiamo venerdì 7 luglio per ammirare i meravigliosi fuochi direttamente dalla nostra terrazza!!!...
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