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Capodanno 2018 al Castello di Albereto

Finalmente ci siamo!!!Ce l'avete chiesto in tantissimi ed eccolo il Menù per festeggiare insieme l'arrivo del 2018! MENU' CAPODANNO 2018 Antipasti: Millefoglie di baccalà mantecato su dolce pesto di rapa rossa e petali di mandorle Uova di quaglia su letto di verza...

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Pranzo di Natale al Castello

Mancano ormai solo 3 settimane a Natale! Voi come lo trascorrerete? Se non avete impegni vi invitiamo al nostro Pranzo di Natale...ecco il menù: Antipasti: - Selezione di salumi e formaggi provenienti dalla Comunità San Patrignano accompagnati da miele, composte...

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Laboratori creativi per bimbi

Al Castello di Albereto le novità non finiscono mai. Ci piace pensare che il momento del pasto è un momento irrinunciabile per tutta la famiglia ma a volte i bimbi non sono molto inclini a rimanere tanto tempo seduti al tavolo. Ecco perché abbiamo pensato di...

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Serate al Castello: Serata Toscana – 9 novembre 2017

Settimana dopo settimana eccoci arrivati all 1° serata dedicata esclusivamente ad una cucina regionale. Abbiamo scelto la cucina toscana, una delle cucine più famose al mondo, costituita, principalmente, da piatti e dolci tradizionali che mantengono inalterata la loro...

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Serate al Castello: La ZUCCA – 26 Ottobre 2017

Nuova settimana e nuova serata a tema. Questo giovedì è la volta della ZUCCA. MENU': Antipasti: - Cialda di parmigiano con ricotta, zucca e stravecchio di aceto balsamico - Flan di zucca Primi piatti: - Gnocchetti di zucca e patate con crema di gorgonzola e cioccolato...

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Serate al Castello: Tutto Funghi – 19 ottobre 2017

Eccoci arrivati al 2° appuntamento con la rassegna "SERATE AL CASTELLO". Questo giovedì festeggeremo il re del sottobosco...il FUNGO. MENU' TUTTO FUNGHI Antipasti: - Petto d'anatra affumicato con rucola, funghi champignon e arilli di melograno - Insalata di funghi...

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Serate al Castello: 12 Ottobre – Solo Baccalà

Finalmente è arrivato il momento delle "Serate al Castello" Dal 12 Ottobre l'appuntamento è ogni giovedì con le nostre cene a tema. Nella 1° serata il protagonista sarà il Baccalà. Menù: Antipasti: - Millefoglie di pane di segale con Baccalà mantecato su purea di...

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Serate al Castello

Come anticipato, Ottobre è un mese di novità per il Castello di Albereto. A partire da questa settimana, ogni GIOVEDI' proporremo una SERATA A TEMA, dove un unico ingrediente  farà da filo conduttore per tutta la cena. La 1° serata sarà dedicata al Baccalà....

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News

26 dicembre – Apertura straordinaria per il Pranzo di S. Stefano

  Il 26 dicembre si celebra S. Stefano...ma quanti conoscono la leggenda? Noi l'abbiamo trovata molto carina e ve la proponiamo. Buona Lettura Se anche a S. Stefano non volete rinunciare a trascorrere una giornata, sentendovi coccolati come a casa, venire a...

Capodanno 2018 al Castello di Albereto

Finalmente ci siamo!!!Ce l'avete chiesto in tantissimi ed eccolo il Menù per festeggiare insieme l'arrivo del 2018! MENU' CAPODANNO 2018 Antipasti: Millefoglie di baccalà mantecato su dolce pesto di rapa rossa e petali di mandorle Uova di quaglia su letto di verza...

Pranzo di Natale al Castello

Mancano ormai solo 3 settimane a Natale! Voi come lo trascorrerete? Se non avete impegni vi invitiamo al nostro Pranzo di Natale...ecco il menù: Antipasti: - Selezione di salumi e formaggi provenienti dalla Comunità San Patrignano accompagnati da miele, composte...

Laboratori creativi per bimbi

Al Castello di Albereto le novità non finiscono mai. Ci piace pensare che il momento del pasto è un momento irrinunciabile per tutta la famiglia ma a volte i bimbi non sono molto inclini a rimanere tanto tempo seduti al tavolo. Ecco perché abbiamo pensato di...

Serate al Castello: Serata Toscana – 9 novembre 2017

Settimana dopo settimana eccoci arrivati all 1° serata dedicata esclusivamente ad una cucina regionale. Abbiamo scelto la cucina toscana, una delle cucine più famose al mondo, costituita, principalmente, da piatti e dolci tradizionali che mantengono inalterata la loro...

Serate al Castello: il Bosco ed il Mare – 2 novembre 2017

Ed eccoci arrivati al 4° appuntamento con le Serate al Castello. Questa settimana la serata si intitola IL BOSCO ED IL MARE e il menù propone accostamenti tra pesce, tartufo, funghi e castagne. MENU' Antipasti: - Tartare di gambero con spinacini, grana e olio...

Serate al Castello: La ZUCCA – 26 Ottobre 2017

Nuova settimana e nuova serata a tema. Questo giovedì è la volta della ZUCCA. MENU': Antipasti: - Cialda di parmigiano con ricotta, zucca e stravecchio di aceto balsamico - Flan di zucca Primi piatti: - Gnocchetti di zucca e patate con crema di gorgonzola e cioccolato...

Serate al Castello: Tutto Funghi – 19 ottobre 2017

Eccoci arrivati al 2° appuntamento con la rassegna "SERATE AL CASTELLO". Questo giovedì festeggeremo il re del sottobosco...il FUNGO. MENU' TUTTO FUNGHI Antipasti: - Petto d'anatra affumicato con rucola, funghi champignon e arilli di melograno - Insalata di funghi...

Serate al Castello: 12 Ottobre – Solo Baccalà

Finalmente è arrivato il momento delle "Serate al Castello" Dal 12 Ottobre l'appuntamento è ogni giovedì con le nostre cene a tema. Nella 1° serata il protagonista sarà il Baccalà. Menù: Antipasti: - Millefoglie di pane di segale con Baccalà mantecato su purea di...

Serate al Castello

Come anticipato, Ottobre è un mese di novità per il Castello di Albereto. A partire da questa settimana, ogni GIOVEDI' proporremo una SERATA A TEMA, dove un unico ingrediente  farà da filo conduttore per tutta la cena. La 1° serata sarà dedicata al Baccalà....

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